荷包蛋是最常见，而且方便快捷有营养，适合各种职业，如家庭主妇，下厨男士，屌丝宅男，都可以在家里自己充饥。但是有的小笨蛋总是弄糊了，可悲的是糊了就算了，蛋黄还熟。怎么办呢，我来教给那些做饭不厉害的人
食材
1
鸡蛋 若干
2
盐 若干
方法/步骤
1
锅中加入油。看火候。可以将筷子沾一点鸡蛋伸入油锅，如果炸出蛋花很厉害，就可以将鸡蛋下锅了
2
鸡蛋立马成型，不要翻弄，而是这事你要将火候减小，一定要减小，否则蛋清会糊了的。
3
带底部蛋清彻底成型，用铲子轻轻翻面。
4
然后撒盐，美味鸡蛋出锅
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