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包粽子是端午节最有趣的劳动

粽子有很多种类,从馅料分,北方有小枣的枣棕;南方有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。
食材
1

苇叶 450克

2

糯米 1000克

3

小枣 50克

4

薏仁 50克

5

红豆 50克

6

绿豆 50克

7

虾仁 50克

8

瓜条 100克

9

金橘 75克

方法/步骤
2

糯米淘净,用冷水泡24小时备用。

3

将水枣、薏仁、红豆、绿豆用沸水泡开。

4

虾仁炒熟切成段。瓜条、金橘切成小块。

5

将糯米和泡好的大枣、薏仁、红豆、绿豆,虾仁和瓜条、金橘混合均匀,包入苇叶中。

6

用大火加水煮60分钟后,即可食用。

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