小编给大家介绍一款甜米酒炖鸡蛋,可以作为炖品在坐月子时吃。材料:1.甜糯米酒300g;2.鸡蛋5个;3.姜片6片;4.红枣8个做法:1.将炖盅洗干净后注入适量开水;2.将红枣洗干净,把核取出来后放入炖盅内;3.然后加上姜片一起在炖盅内炖40分钟;4.接着把鸡蛋敲开后,蛋黄与蛋清同时放入炖盅内继续炖1小时;5.之后把甜糯米酒放入炖盅与鸡蛋一起慢火再炖20分钟;6.甜糯米酒炖鸡蛋就做好了。
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