开胃、美容、补血、活血,最重要的是好吃,哈哈
食材
1
黑鱼 4条
2
红糖 适量
3
酱油 适量
4
醋 适量
5
料酒 适量
6
耗油 适量
7
十三香 适量
8
大葱 1根
9
生姜 适量
10
辣椒 1个
方法/步骤
1
葱一根切段
2
鱼摘干净洗净
3
姜切两片
4
辣椒一个
5
锅里放油
6
爆香葱段
7
蚝油一勺放入锅里炒
8
黑鱼进锅煎
9
加四碗水盖锅盖炖
10
姜片进锅
11
辣椒掰两半进锅
12
加酱油、红糖、醋、十三香、料酒
13
开锅盖收汁
14
干锅黑鱼出锅啦
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