砂锅炖菜
食材
1
白菜 100克
2
豆腐 100克
3
土豆 100克
4
五花肉 200克
5
葱 5克
6
姜 5克
方法/步骤
1
猪肉加料酒去腥
2
姜丝5克、葱花5克、白菜100克切段、豆腐100克切段，土豆100克切块、五花肉200克切块
3
食用油5ML，倒入姜丝、葱花、五花肉，煸炒至肉片变色
4
加入生抽5克，倒入土豆块，翻炒均匀
5
倒入清水500ML，倒入豆腐，粉条50克，盐2克，倒入白菜，翻炒均匀
6
大火烧开，转小火炖40分钟
7
砂锅炖菜成品图
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