要想品尝到葡萄酒的香醇，就一定要有合适的酒杯，这样才能让酒的色香味充分发挥。那么我们该如何正确选择葡萄酒杯呢？
方法/步骤
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葡萄酒杯虽然有不同的形状，但主要功能在于留住酒的香气，让酒在杯内转动，与空气充分结合，所以葡萄酒杯的标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子，上方。高脚则用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。
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这是最常见的杯型，适合香气浓郁、酒体厚重的葡萄酒，比如赤霞珠、GSM混酿、丹魄等。杯体较高，容纳更多空气，与酒液融合可以柔顺单宁。
3
杯身整体不如波尔多酒杯高，偏圆，杯口的收口更小，香气在鼻尖聚拢。肚子横截面更大。适合喝香气精致、单宁柔顺的葡萄酒，比如黑皮诺、佳美、内比奥罗等。
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香槟杯是一种适用于所有起泡酒的酒杯，这种笛型杯由于杯肚和杯口都较窄，因此最适合观察丰富且漂亮的气泡。因为它的优势就在于细长的杯身，这给气泡上升预留了足够的空间，因此起泡酒可以长时间地保持细密的气泡。
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甜酒的甜度非常高，为了突出它的独特性同时避免一次性喝得过多，甜酒杯一般设计得比较矮小。这种酒杯适用于贵腐甜白酒、波特酒和雪利酒等，能帮助将其香气和甘甜发挥到极致，同时突出其酸度以达到酸甜平衡。
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对于正在学习品鉴的人来说，ISO 杯是最好的选择。它不仅是国际标准化组织制定的品酒杯，也是WSET官方认可的学习用杯。这种酒杯呈现郁金香形状，有利于聚拢香气，且杯身略小，这样可以更好地控制倒酒量，以免出现误差影响两次品评的感官体验。