现在新疆把恰玛古做成饮料,精油 麻油等等,据说恰玛古还有抗癌的作用,可见恰玛古的营养价值和药用价值真的太高了。
食材
1
新鲜羊肉 700克
2
恰玛古 300克
3
盐 适量
4
洋葱 适量
方法/步骤
1
食材:恰玛古 连骨羊肉 洋葱 盐 香菜
2
把洋葱去皮切小块,把羊肉切块
3
下入沙煲里
4
加凉水
5
大火烧开,撇去浮沫转小火加洋葱块一起炖2小时左右
6
把恰玛古洗净切块
7
加进沙煲里,加盐一起在炖15分钟左右小时左右即可
8
把香菜洗净切末,撒上香葱末上桌
新鲜羊肉 700克
恰玛古 300克
盐 适量
洋葱 适量
食材:恰玛古 连骨羊肉 洋葱 盐 香菜
把洋葱去皮切小块,把羊肉切块
下入沙煲里
加凉水
大火烧开,撇去浮沫转小火加洋葱块一起炖2小时左右
把恰玛古洗净切块
加进沙煲里,加盐一起在炖15分钟左右小时左右即可
把香菜洗净切末,撒上香葱末上桌