人体内是由75%的水及25%的固体物质组成，所以水在我们身体内是不可或缺的一种元素。水能帮助我们调节体温、促进新陈代谢、补充体液、运送营养、保持体内酸碱度平衡等功能，我们并不能轻视饮水的重要性。一般人摄取水份主要是来自三餐的主食、蔬菜及水果等，其余的都需要靠我们喝水来补充。不说不知，喝水都需要有窍门，身体才会更加健康。 1. 我们必须养成定时饮水的习惯，不能够在口渴时才开始饮水。当我们想喝水时，其实身体器官已极限地运作了一段时间，因此，我们必须在这情况前饮水。在不同时间喝水，亦对身体特别有益。在清晨时，我们应空腹及缓慢地喝水，对消化系统极有好处；在饭前时，我们喝水可以提高食欲及消化吸收能力；在睡前时，我们喝水也有助安眠，因我们有时半夜醒来是由于身体组织有轻微脱水。 2. 我们应喝煮沸过三分钟的开水，而不能喝生水。煮过三分钟的开水能使水中的氯气蒸发，又能保持水中对人体必须的营养物质。但我们必需切记自来水的氯和残留的有机物质相互作用，对身体有不良的影响。 3. 我们必需喝新鲜的开水，不能喝放置时间过长的水。新鲜的开水除了无菌外，更可含有人体所需的多种矿物质。如果时间过长或者饮用食水机中隔夜重煮的水，矿物质不但消失，而且更会洐生其它有有害物质，如亚硝酸盐等。 4. 当我们做完运动后，常常会饮用冰水或冷饮，其实是有害健康。因为大量饮用冰水时，会令到汗腺毛细孔排泄不畅顺，导致散热困难，极易中暑。因此，我们应该要喝一些加少许盐的盐水，以补充体力。 为了身体健康，我们常常会服用一些保健品如冬虫夏草、灵芝孢子等。当我们能喝一些优质的水送服，能令到保健品的效果相得益彰。
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