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动起手来做汤圆

汤圆,意味着团圆,圆满。今天就介绍一下汤圆的制作方法:(因家中只有红糖,那就近取材,就只有做红糖馅儿汤圆了)
食材
1

糯米粉 100克

2

温水 适量

3

红糖 少许

4

盆子 1个

5

盘子 1个

6

碗 1个

方法/步骤
1

将100克的糯米粉倒入盆子里面

2

倒入适量温水,然后搅拌均匀

3

取一小块,搓成一个小丸子

4

将小丸子压平

5

放入红糖

6

再把红糖裹在里面,搓成一个小丸子,接着再做一个,两个、、、、

7

将锅中放入适量的清水煮开,然后将做好的汤圆倒入锅中,要时不时的搅拌一下锅里,以免糊锅

8

等到所有的汤圆都浮在水面上,再煮两分钟,就可以出锅了。捞出一两个检验一下,用筷子或是勺子将汤圆从中间分开,看看是否煮熟了,这样香甜软糯的汤圆就做好了

注意事项
1

汤圆的馅儿可以有很多种,比如花生、芝麻、水果等等,自己喜欢哪一种就做哪一种吧!

2

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