芋圆在闽南一带很常见,外地人第一次见到都忍不住尝一尝,其实芋圆煮起来挺简单,只要你方法得当,比例掌握好,做出来一样都会十分美味,一起来看看。
食材
1
红薯 适量
2
木薯粉 适量
方法/步骤
1
红薯洗净不去皮,放入压力锅蒸熟。
2
红薯去皮后压成泥加入适量水薯粉。
3
揉搓至软硬适中不粘手的面团即可。
4
面团搓成长条刀切成小块。
5
锅内放水煮开后下入芋圆,煮至浮起即可。
红薯 适量
木薯粉 适量
红薯洗净不去皮,放入压力锅蒸熟。
红薯去皮后压成泥加入适量水薯粉。
揉搓至软硬适中不粘手的面团即可。
面团搓成长条刀切成小块。
锅内放水煮开后下入芋圆,煮至浮起即可。