本来是想买鸡翅的，想做一个可乐鸡翅给小朋友吃的。因为小朋友不吃辣的缘故，所以我做的才都是不放辣椒，相对比较清淡的。
食材
1
鸡小腿 500g
2
可乐 100ml
3
姜 10g
4
蒜 10g
方法/步骤
1
把姜切成片，把蒜也切好备用。
2
把鸡小腿洗净备用。可以用刀在鸡腿上划几道，比较入味。
3
煮一锅清水，把鸡小腿放入涮水沥干，去白沫。
4
取生粉是在最后收汁的时候用的。
5
从中取部分可乐即可。不需要太多。当鸡小腿煎成金黄色的时候就可以导入可乐了。
6
把锅烧热，放鸡小腿慢火煎，要时不时的翻，避免煎焦了。
7
放入姜可以去味，然后放入蒜炸香。
8
把鸡小腿煎成金黄色之后，放入可乐和盐，放生抽调味，放老抽上色。然后用小火炖20分钟，
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最后放生粉收汁即可。盛出彩蝶中。
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