彩色蛋卷这样做,好吃又好看,宝宝很喜欢!
食材
1
鸡蛋 适量
2
盐 适量
3
葱 适量
4
火腿 适量
5
淀粉 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
蛋清跟蛋黄分别打入两个碗中
2
蛋黄中放入少许盐搅拌均匀
3
蛋清中放入葱花,火腿丁,淀粉,盐,料酒搅拌均匀
4
锅中不放油,倒入蛋黄,煎至定型取出备用
5
再倒入搅拌好的蛋清,煎至定型取出
6
两张放在一起卷起来
7
最后切开装盘即可享用啦!
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