有了面包机，家常面包很简单，不需要和面、做造型、不需要烤箱，一台面包机搞定一切！有时候，花样不重要，口感才重要！芳香软糯，完美的早餐和下午茶！
食材
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高筋面粉 400克
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牛奶 200毫升
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黄油 20-30g
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酵母 一小勺
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盐 适量
6
白砂糖 80克
7
鸡蛋 1枚
方法/步骤
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1.黄油室温融化或是用微波炉打30秒左右倒入面包机；
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3.选择菜单键2甜面包选择重量750g烧色选择高烧色，点击开始即可；
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4.面包机烤制全过程大概需要4.5小时，中途1小时左右搅拌程序会有滴滴声，可开盖加入葡萄干、蔓越莓等辅料。
注意事项
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1、配方很重要，很大程度上决定面包的口感。
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2、酵母的量直接选择量勺1勺，北方天气较冷时节或是室内通风比较好时可适当增加酵母的量；
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3、面包烤制成熟可适当在表面刷上蛋黄液并撒上椰蓉，口感更佳；
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4、面包制作完成之后通风放凉30分钟后切条或切片，注意取出底部搅拌器。
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5、制作面包环境不保温可以在机器上面覆盖保鲜膜；
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