我岳母种了很多南瓜，味道很好。她经常用南瓜做各种食物。最重要的是意大利面。我三岁的儿子一次吃了一个半南瓜面包
食材
1
中筋面粉 550克
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酵母 5克
3
熟南瓜泥 400克
4
糖 10克
方法/步骤
1
把南瓜放进蒸煮机里，打成南瓜酱。
2
取出400克南瓜泥，冷却。加入10克糖和5克酵母。搅拌，静置两分钟。
3
加入面粉550克，做成光滑的面团。
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把面团盖上，让它在阳光下发酵
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我们这温度20℃左右，我中午发酵的，两个小时左右就好了。发酵好的面团成蜂窝状，体积是原来的两倍大。
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发酵后的面团被取出排出体外。排气后，面团的大小和以前差不多。
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分成大小相等的小剂型。
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揉成光滑的面团，反复揉，揉至光滑。
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用冷水和高热蒸约15分钟。蒸五分钟，然后打开盖子
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超细腻，柔软，有弹性。
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我儿子吃了一个半，说很好吃