小宝贝最近不太喜欢吃饭，就想着给他变个花样做点好吃的，正值吃南瓜的季节，想来想去，还是用南瓜给他蒸点馒头吧，再搭配不同的造型，宝宝肯定会喜欢的！于是就马上行动起来，下面给大家分享下我做南瓜馒头的经验吧！
食材
1
面粉 1000g
2
南瓜 300g
3
花生豆 10粒
方法/步骤
1
首先，先要和面，将面粉倒入盆中，然后用温水将酵母粉破开，倒入面盆中，揉成面团，静置，让面团发酵
2
将南瓜提前蒸好，最好蒸的比较烂一些，这样更容易溶入面团中
3
将蒸好的南瓜捣成南瓜泥，放入白糖搅拌均匀
4
将南瓜倒入醒好的面团中，多揉让南瓜充分融入面中，揉匀后，可以清楚的看到，面已经变颜色了，哈哈南瓜面团。
5
先做南瓜花卷，切下一块面，然后用擀面杖擀成长形面饼，上面倒入油，然后从一边卷向另一边，卷成长条后，用刀切成一个个三角形小块，完了再用刀背在三角形尖上按个印，馒头就做好了
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动物造型：切一小块面团，揉匀后，滚成椭圆形就是小猪的身子，做耳朵和鼻子、尾巴，大家可以根据想象自由发挥，然后接下来做眼睛，我用的是花生粒，从中间切开，当然也可以用芝麻、豌豆或者花椒粒，眼睛也就做好了，刺猬的话可以用剪刀在背上剪出刺。
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造型做完后，放置四五十分钟，让布置充分发酵，完了就可以上锅蒸了，一般蒸四十多分钟就可以出锅了，大家看看我的成果吧
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