无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。 无花果,在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤,健脾益胃,滋润。好喝。
工具/原料
1
400 克 五花肉
2
适量 无花果
3
适量 玉米
4
适量 胡萝卜
5
适量 马蹄
6
适量 盐
步骤/方法
1
五花肉切大块焯水。
2
与洗净切好的胡萝卜、玉米(连须)、马蹄、无花果一起入锅加水烧开,文火煮2小时调味就好。
3
成品图。
注意事项
炖1个小时左右就可以~
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