豆腐含有丰富的蛋白质，非常美味，做法简单多样。本文就来分享在家里做豆腐的方法步骤，需要的亲们一起来看看吧。
食材
1
豆腐 200克
2
青菜 4棵
3
生姜 1块
4
大葱 1棵
方法/步骤
1
如图，取来一块新鲜豆腐，用清水冲洗一下，然后切成均匀的小块。
2
如图，将生姜、大葱洗净并切好备用。
3
如图，取来适量青菜用清水洗净备用。
4
如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入生姜和大葱爆出香味。
5
如图，放入豆腐，并加入适量辣椒粉、食盐、五香粉、生抽和清水。
6
如图，放入青菜并加入适量鸡精，中火烧一分钟后关火，盛入盘内即可食用哦。
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