很多小孩子都爱吃汉堡包，向家长请求一周吃一次。但是经常在外面食用会担心卫生问题和食材的安全问题。所以今天小编就向大家介绍一下家常版的香辣鸡腿堡的做法。
食材
1
面包 1个
2
鸡腿 1个
3
生菜 2叶
4
沙拉酱 30g
5
面粉 100g
方法/步骤
1
将鸡腿的表面用竹签扎出小孔，再从中间切开，将腿骨去掉。
2
用菜刀背切鸡腿肉，使鸡肉更松软入味。
3
向鸡腿中葱、姜、蒜，再加入一勺盐、一勺鸡精、一勺奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制20分钟。
4
将腌好的鸡腿裹上面粉，放入水中过水后，再裹上一层面粉。
5
锅内放油，油温烧至五成热时，将鸡腿放入锅中炸制。
6
小火慢炸，炸至表面金黄时捞出即可。
7
取准备好的面包，将面包从中间片开，在面包上放一片生菜叶。
8
在生菜上挤沙拉酱，再将炸好的鸡腿在沙拉酱上。
9
盖上另一半面包，香辣鸡腿堡就做好了。
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