老公前些出差了,老公为了我为了家庭很辛苦,赚钱也不容易,我很感谢他给予我的一切.为了能在他回来的那天早上吃到偶地爱心早餐,我提前一天就开始准备了汤种,中午饭都没来及吃一直在揉面,揉好后匆匆忙忙赶去上班也给面一个发酵的时间,晚上回来烤制
方法/步骤
1
温水里加入5克发酵粉。搅匀，静置10分钟。
2
高筋粉里加入汤种,鸡蛋、盐、糖、奶粉、发酵水揉成面团，15分钟后加入黄油揉至扩展阶段。
3
放在温暖处发至两倍大。
4
轻拍一下面团，赶走面团中的空气，分割滚圆，整形，放在温暖处发酵45分钟。
5
刷上蛋液，撒上芝麻。180度20分钟。
6
对切，放入生菜、热狗肠，挤上番茄酱。
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