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奥尔良鸡腿堡

周末出去野餐的时候,做了这个,超级美味,一个大鸡腿,做一个汉堡,真的业界良心,自己做又放心又好吃,是什么肯爷爷不能比的。 特别感谢一些酷克壹佰的烤肉料,味道超级棒,做起来也方便了很多。
食材
1

汉堡胚 3个

2

鸡腿 3个

3

生菜 1棵

4

西红柿 1个

5

沙拉酱 适量

6

奥尔良烤肉料 30克

7

蜂蜜 1大勺

步骤/方法
1

借助剪刀,把鸡腿里的骨头剔出来

2

把肉切一下,不切断,这样可以避免煎的时候局部缩小导致肉块不平

3

处理好的鸡腿肉放入容器

4

加入酷克壹佰奥尔良烤肉料和适量蜂蜜

5

带上一次性手套,给肉充分按摩,使入味,保鲜膜盖起来腌制4小时以上

6

腌好的肉,平底锅不放油,皮朝下煎一会,锅底会出一些油

7

再翻面继续煎,如果肉厚,可以加少许水盖盖焖一会避免夹生

8

汉堡胚剖开成两半

9

下面这一铺上生菜,放一片西红柿,再放一些沙拉酱

10

放上煎好的鸡腿肉

11

再放一片生菜,盖上另一片汉堡胚,鸡腿堡就做好了

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