鸡排汉堡是很多人都十分喜爱的一种美食,所以今天就来教教大家如何在家自己动手做!
食材
1
鸡肉 20g
2
餐包 3个
3
生菜 3片
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
黑胡椒粉 适量
8
鸡蛋液 适量
9
面包糠 适量
10
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
将鸡胸肉洗净后,剖成3个肉片
2
用刀背将肉拍松,然后加入调料盐,胡椒粉,生抽,十三香,腌制一会
3
倒入少量的鸡蛋液在腌制好的鸡肉里面
4
然后两面都粘上一层面包糠
5
锅里倒入适量的油烧热后,把鸡肉片放进去煎熟
6
炸到金黄色后,放到厨房纸上面吸去多余的油
7
将面包剖成两半,放进微波炉里加热30秒左右
8
再涂上沙拉酱,加上鸡肉排和生菜就完成了
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