奶香汉堡胚，组织松软，夹上喜欢的蔬菜和其他食材，就是美味的汉堡包啦！奶香浓郁，就是空口吃也超好吃呢！
食材
1
高筋面粉 700克
2
奶粉 75克
3
鸡蛋 2个
4
纯牛奶 400克
5
低筋面粉 200克
6
酵母粉 8克
7
白砂糖 150克
8
黄油 100克
9
盐 5克
10
熟芝麻 50克
方法/步骤
1
和面桶里打入两个鸡蛋，倒入盐，白糖，牛奶。
2
倒入奶粉和面粉。
3
酵母粉用少许温牛奶（分量内）融化后倒入面粉中
4
和成面团后，加入小块的黄油。
5
能拉出厚膜就可以了。
6
盖上保鲜膜放置温暖处，开始第一次发酵（大约需90分钟）
7
发酵至两倍大。手指沾上干面粉扎孔，不回缩不塌陷就发酵好了。
8
把面团放在垫子上平均分成90克一个的小剂子，排气揉成小圆球。
9
依次做好。
10
摆放在烤盘中。
11
开始第二次发酵（大约需：30——40分钟）
12
二次发酵至稍微变大。
13
鸡蛋一个（分量外）打散搅拌均匀，在面胚表面刷上全蛋液。
14
撒上熟芝麻。（用熟芝麻会更香哦）
15
热风炉提前预热：选择热风功能，165度，烤16分钟。
16
时间到，出炉啦！
注意事项
由于季节不同，室温也有变化，面团发酵的时间根据状态适当增减。二发直接放在烤箱里发酵了，烤箱封闭比较严实，没有开发酵档，依然可以发酵好。
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