给大家分享一种素包子馅的做法——韭菜鸡蛋素包子馅
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐 适量
4
调料 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
将韭菜挑拣揪掉干叶子后,洗干净,控干水
2
控干的韭菜切碎
3
倒入适量的油拌均匀,目的是锁住韭菜里的水分
4
将鸡蛋打散,炒好
5
倒入炒好的鸡蛋中
6
放盐,调料
7
搅拌均匀就好了
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韭菜 适量
鸡蛋 适量
盐 适量
调料 适量
油 适量
将韭菜挑拣揪掉干叶子后,洗干净,控干水
控干的韭菜切碎
倒入适量的油拌均匀,目的是锁住韭菜里的水分
将鸡蛋打散,炒好
倒入炒好的鸡蛋中
放盐,调料
搅拌均匀就好了