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蒸包子如何发面

在吃包子的时候,厨师们喜欢用发面制作,因为用发面制作的包子皮会更香,更软和,一起来学习吧。
食材
1

面粉 500克

2

酵母 5克

3

温水 50克

4

盐 3克

5

白糖 6克

方法/步骤
1

将酵母加入到温水中搅拌融化。

2

面粉中加入食盐,白糖搅拌均匀。

3

将酵母液加入到面粉中揉成面团。

4

覆盖上保鲜膜。

5

发酵两个小时即可。

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