秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
方法/步骤
1
将梨依次洗净后去皮码近番。
2
用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。
3
取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上。
4
将四角提起，使劲挤出全部的梨汁。
5
将冰糖敲成碎块、姜切片备用。
6
红枣去核后切片。
8
中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。
9
待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂囊宙蜜调匀。
10
装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
注意事项
1
小火熬煮梨汁后期，要时刻看着，以防糊底；切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。
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