白菜炖冻豆腐
食材
1
白菜 5片
2
冻豆腐 200克
3
猪肉 150克
4
葱花 适量
5
食用油 2勺
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
生抽 适量
10
水 适量
方法/步骤
1
大白菜用水清洗干净
2
切成长条备用
3
冻豆腐化开后挤干水分备用
4
猪肉切成薄片备用
5
锅里倒入少许食用油烧热，放入葱花炒香
6
在放入切好的肉片翻炒
7
炒熟后放入生抽和胡椒粉
8
在放入切好的白菜条
9
翻炒均匀
10
炒到白菜变软后，倒入适量的热水
11
在放入冻豆腐，盖上盖炖10-15分钟
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炖好后加入少许盐和鸡精调味既可
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成品图
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