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怎样做普宁豆腐

DIY的好处就是可以随心所欲按着自己的口味做自己喜欢吃的东东。 某日逛市场看到有潮州豆腐,钩起了我想吃普宁豆腐的欲望。心动不如行动,买了一块,清洗、切块、吸干水,不想用太多油,半煎半炸,没几下工夫做好一碟。随意版的普宁豆腐配上自产的甜辣酱,味道是粉不错的。
工具/原料

潮州豆腐 油

步骤/方法
1

材料:潮州豆腐,清洗后切块,吸干水分。

2

热油下锅,半煎半炸。

3

半成品。

4

出锅后用吸油纸吸掉多余的油就可以吃了。

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