最近小编收到很多问题,其中一个就是下面小编为大家整理一下关于干葱花的制作方法的步骤,希望这些方法能够帮助到大家。
方法/步骤
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首先,香葱洗净甩干水分,切成葱花,放到厨房纸巾吸一下水分。如果洗净后晾得比较干也可以不用纸巾吸。
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然后,加入一小撮小苏打,据说这样可以保持香葱碧绿的颜色,如果没有也可以不加。
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然后,烤盘中铺上油纸,把香葱平铺在油纸上,摊开。
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然后,将烤箱设置为100度,热风模式,烤制20分钟,中途可以翻一下尽量不要让葱花粘在油纸上。
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然后,取小葱一小把,洗净切细末,在平盘中摊开,放入微波炉,高火3-5分钟,葱叶变干即可。
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最后,20分钟后,干燥葱花就做好了,放入密封罐冷藏保存,以备不时之需。
注意事项
上述方法为小编整理所得,希望能够帮助到大家。