大葱含有丰富的维生素及矿物质，具有杀菌、增强食欲的作用，还有降血压、血糖的作用，常吃大葱可以增强体质。土豆是物美价廉营养非常高的食材，这两经过简单搭配做出饼来，配上一杯牛奶，让早餐充满能量。 大葱土豆饼，做法简单，也比较快捷，营养丰富，口感很好，是不错的早餐食谱哟，下面来看看具体做法吧......
食材
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大葱 一根
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土豆 一个
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鸡蛋 一个
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生抽 适量
5
面粉 适量
6
盐 适量
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油 适量
8
香油 适量
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黑胡椒粉 适量
方法/步骤
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准备好原材料
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土豆用用磨蓉的工具磨成蓉
3
大葱切成末
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将土豆蓉、大葱末加一起，打入鸡蛋
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加入适量盐、生抽、黑胡椒粉，拌匀
6
加入适量面粉，香油，拌匀
7
电饼铛预热，刷上一层油
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舀入混合糊，煎成小饼
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上下盘开火，煎三四分钟后翻一面煎一两分钟
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大葱土豆饼做好了
注意事项
1
一、没有磨土豆蓉的器具也可以将土豆切成很细的丝，味道也很不错，吃起来很有层次感；
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二、面粉的多少要根据土豆的大小来定，调成的糊不要太干。