很多人喜欢路边摊的铁板豆腐，用这个方法你在家也可以做，简直跟路边卖的一模一样！
食材
1
老豆腐 400克
2
小葱 适量
3
辣椒面 1勺
4
白芝麻 适量
5
五香粉 适量
6
孜然粉 适量
方法/步骤
1
小葱洗干净，切末备用。将豆腐切成两块。
2
在锅中加油烧热，把切成小块的豆腐下锅去煎。
3
豆腐一面煎至金黄，翻面继续煎。
5
根据自己的口味撒上孜然粉，辣椒粉和五香粉。
6
最后撒上白芝麻和葱花，味道鲜美的铁板豆腐就做好啦！
注意事项
1
选用老豆腐比较不容易碎，大家也可以使用我们平时吃的那种豆腐，口感可能会不一样。
2
煎的时候要记得煎成型就好。碎了就不好看了。
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