核桃黑芝麻酥——手工制作夏日养生小点心

众所周知核桃和黑芝麻都是营养丰富的食品。核桃有健胃、乌发、补血、润肺、养神和补脑等功效；黑芝麻也有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。核桃和黑芝麻这两种健康的食品搭配在一起养生的作用就更加明显了。    最喜欢这种纯手工制作的点心，不用打蛋器、不用搅拌器，只要双手就可以做成，最适合我这种懒人。核桃黑芝麻酥用了核桃黑芝麻粉加面粉做为主要材料，去除黄油而用植物油使这款小点心更加健康。样子虽然不是很可爱，可是口感却好极了，香香酥酥，有点像腰果酥、桃酥。可是比它们更加酥，更加香，没有加动物油而有这种香酥的口感，真是意想不到哦！在这个炎炎夏日，没有食欲的时候，泡上一壶上等的铁观音，来几块这款小点心，说不定马上会食欲大增呢！