爱喝粥的朋友们,今天来介绍一款白米粥的做法,香糯可口,老人小孩都爱喝哦,营养更健康
食材
1
大米 一量杯
2
水 适量
方法/步骤
1
电饭锅量杯一量杯米,放碗里淘干净,然后接一碗水,把大米浸泡半小时。没有量杯的,用手捧就可以,米捧到虎口处
2
天然气打开,锅里加水,一千五百毫升。开火,水微微开的时候放入浸泡的米。
3
加入米以后,大火烧开,煮五分钟,锅盖要留口,不要盖严实,不然粥会煮沸冒出锅。
4
然后小火慢熬,锅盖要错开,不能完全盖住。熬三十分钟。
5
然后,关火,锅盖盖好,焖十分钟。粘稠香软的白米粥就好啦
6
白米粥比较粘稠,所以冷凉的速度比较慢,不要让小孩子触碰,防止烫伤
注意事项
米要浸泡,这样米熟的快
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