西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多
方法/步骤
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准备好胡萝卜，西兰花和蟹味菇
2
切好西兰花和胡萝卜，把蟹味菇一根一根洗净
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1.先把西兰花用开水烫15秒盛出备用2.锅中倒入油，炒蟹味菇，中火炒约1分钟，倒入切好的西兰花和胡萝卜继续翻炒
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加入一勺蚝油，撒少许黑胡椒和盐
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盛入盘中，美美的一盘炒西兰花就好啦！绿和橙的碰撞是不是很美味的样子，嘻嘻
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铛铛铛铛铛！美味又好看的炒西兰花来啦！有蟹味菇和胡萝卜的点缀，简直完美！
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
锅内加水，不要全烧开，煮到80度左右就可以，再放西兰花，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，再倒入油里炒，这样可以保持西兰花的碧绿
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