如何切开石榴

石榴 一个

刀 一把

切掉大约石榴顶部（冠）的1/2英寸，注意不要在太阳下面切得太远。对那些不戴围裙的人建议：红宝石红汁已经用了很多年，用古老的文化来染色艺术品和家庭用品，它会弄脏你的衣服。

在石榴皮上从上到下做一个浅切（得分）。不要太深入石榴。只是在外层下面是最好的。重复这个过程，以便有五个均匀间隔的切割。

把石榴拿在水下，把水果拉开。石榴应该划分你在皮肤上切割的地方。在水下拿着水果会减少可能会喷到你身上的果汁的数量。小心地用手轻轻推出种子。

石榴籽（arils）会沉到底部，任何膜或髓都会漂浮在水面上。用勺子或手指脱下髓子。如果你没有一碗水，打开这些部分就好像你打开一个橙色的楔子一样，会露出更多的鱼骨去除。

撇去髓心后，从碗中排出水或倒入筛子。在冷水中短暂冲洗石榴种子。种子现在可以使用了。你可以吃完整的种子或在配方中使用它们。为了获得果汁，将种子通过筛子。一个中等大小的石榴应该产生1/2到3/4杯新鲜的石榴汁。另一种榨石榴的方法是在密封的塑料袋上使用擀面杖。确保所有的空气是从密封前袋子它。来回滚动擀面杖。在袋子的一个角上切一个小缝，把汁倒入玻璃杯中。如果你想立即喝果汁，事先冷藏20到30分钟。