清炒西兰花好吃不腻
食材
1
西兰花 适量
2
蒜 适量
3
鸡精 适量
4
盐 适量
5
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
鸡精、盐、味精融化后备用
3
西兰花焯水，加入盐，捞出过凉
4
锅中放油、蒜片、西兰花、翻炒均匀，勾芡，加入料油
5
继续翻炒，中火收汁
6
装盘即可
7
清炒西兰花成品图
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西兰花 适量
蒜 适量
鸡精 适量
盐 适量
淀粉 适量
准备食材
鸡精、盐、味精融化后备用
西兰花焯水，加入盐，捞出过凉
锅中放油、蒜片、西兰花、翻炒均匀，勾芡，加入料油
继续翻炒，中火收汁
装盘即可
清炒西兰花成品图