香气十足的蛋黄味,非常的酥,如一口,无穷的美味。
工具/原料
原料:蛋黄2个,黄油50g,低粉150g,白糖30g
方法/步骤
1
准备所需原料
2
黄油室温软化,加入30g糖,用手动打蛋器搅打至颜色发白
3
分3次加入蛋黄,每加一次搅拌均匀至蛋黄完全融合在黄油里
4
低粉过筛,倒入黄油糊里
5
用扮刀上下搅拌均匀。
6
揉成圆球,放在托盘里。烤箱预热,180度 20分钟即可
原料:蛋黄2个,黄油50g,低粉150g,白糖30g
准备所需原料
黄油室温软化,加入30g糖,用手动打蛋器搅打至颜色发白
分3次加入蛋黄,每加一次搅拌均匀至蛋黄完全融合在黄油里
低粉过筛,倒入黄油糊里
用扮刀上下搅拌均匀。
揉成圆球,放在托盘里。烤箱预热,180度 20分钟即可