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分离鸡蛋做出的简单小点心——蛋黄酥

香气十足的蛋黄味,非常的酥,如一口,无穷的美味。
工具/原料

原料:蛋黄2个,黄油50g,低粉150g,白糖30g​ 

方法/步骤
1

准备所需原料

2

黄油室温软化,加入30g糖,用手动打蛋器搅打至颜色发白

3

分3次加入蛋黄,每加一次搅拌均匀至蛋黄完全融合在黄油里

4

低粉过筛,倒入黄油糊里

5

用扮刀上下搅拌均匀。

6

揉成圆球,放在托盘里。烤箱预热,180度 20分钟即可     ​​

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