食材
1
杏仁粉 250克
2
椰子粉 50克
3
椰子油 100克
4
黄油 100克
5
奶油奶酪 80克
6
淡奶油 50克
7
甜菊糖 30克
8
洋车前子粉 10-15克
9
无糖红豆沙 320克
10
咸蛋黄 20个
11
蛋黄 2个
方法/步骤
1
烤箱上下180度预热10分钟，咸蛋黄喷白酒，180度上下火5分钟，看到略微变色冒油即可
2
把面粉、油和糖混合成一个球，分成20份，每份重约32克
3
铺一张保鲜膜放在酥皮下面，容易包馅料，非常感谢厨友“俊伢”的方法，真的很好用！
4
包好的饺子要冲到包口，并用保鲜膜覆盖，防止裂开
5
烤箱180度预热10分钟，刷蛋液，烤10分钟
6
取出再刷两层蛋液，喜欢芝麻的朋友可以撒一点芝麻作为点缀
7
继续烤5-8分钟，这取决于你的烤箱。我的烤箱烤了八分钟了
8
成品如下，拍的不好看，也没有美图，实物比这个好看
9
味道十分棒，酥酥的～放一晚上味道更好～第一次做，烘焙0基础，我可以做好，你也一样！
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