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欧尼酱
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如何制作蛋挞皮蛋黄酥
烤盘上铺吸油纸,放上咸蛋黄,刷上白酒,放入烤箱180℃烤制五分钟。 红豆沙揉成25克小球,把烤好的咸蛋黄按压到红豆沙上并包裹,蛋挞皮脱模,裹住包好的红豆沙,捏圆放到烤盘上。 刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱140℃烤制15至20分钟即可。
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