甜味紫薯蛋黄酥
食材
1
低筋面粉 440克
2
猪油 170克
3
糖 30克
4
水 90克
5
咸蛋黄 16个
6
豆沙 400克
7
紫薯粉 20克
方法/步骤
2
紫薯粉20g+猪油90g+170g面。依然分成8份。醒20分钟
3
两三分钟200度变色就好
4
400g包16个
5
1面皮包面酥 压成牛舌饼卷起后醒十分钟
6
再弄一次面后卷起切成两半后包豆沙心
7
200度烤30分钟上下火
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