今天的主要食材。芒果和洋葱切丝，黄瓜切片，番茄一切四，猕猴桃切丁。将步骤2中处理好的蔬果置于较大的容器内，挤入半颗柠檬汁。倒入鱼露。加入TABASCO辣椒酱。加入红糖后搅拌均匀，置于冰箱冷藏室备用。然后，将荞麦粉丝用开水浸泡10分钟后取出。先将步骤6中烫熟的荞麦粉丝盛入盘中，浇上泰式芒果沙律，撒上花生碎和芫荽叶，一道夏日无国界零负担美味“泰式芒果荞麦粉丝沙律”就做好了。吃的时候将其搅拌均匀，无论是作凉菜还是主食，都是极好的！
食材
1
荞麦粉丝 100g
2
芒果 1个
3
樱桃番茄 6~8个
4
黄瓜 1根
5
洋葱 1/4个
6
猕猴桃 1个
7
盐 5g
8
鱼露 20ml
9
柠檬 半颗
10
泰式辣椒酱或TABASCO辣椒酱 10ml
11
红糖 5g
12
花生碎 适量
13
芫荽叶 适量
步骤
1
今天的主要食材。
2
芒果和洋葱切丝，黄瓜切片，番茄一切四，猕猴桃切丁。
3
将步骤2中处理好的蔬果置于较大的容器内，挤入半颗柠檬汁。
4
倒入鱼露。
5
加入TABASCO辣椒酱。
6
加入红糖后搅拌均匀，置于冰箱冷藏室备用。然后，将荞麦粉丝用开水浸泡10分钟后取出。
7
先将步骤6中烫熟的荞麦粉丝盛入盘中，浇上泰式芒果沙律，撒上花生碎和芫荽叶，一道夏日无国界零负担美味“泰式芒果荞麦粉丝沙律”就做好了。
8
吃的时候将其搅拌均匀，无论是作凉菜还是主食，都是极好的！
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