很多人在家学做炸鸡但是都做不出那种松脆程度以及味道，有的炸完鸡肉却没入味，让人很是苦恼，今天Mr.味 哆哆美食顾问就为大家介绍一种傻瓜式咸鲜味炸鸡，只要提前准备好炸天妇罗用的天妇罗粉就可以了。
食材
1
鸡腿 2个
2
天妇罗 50g
3
食用盐 2g
4
黑胡椒粉 1g
5
姜粉 1g
6
水 80ml
7
黑啤酒 1听
8
植物油 适量
方法/步骤
1
挑选2只新鲜鸡腿肉
2
鸡腿去骨，怕肥的话可以去掉鸡皮
3
鸡肉切块放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、姜粉、黑啤酒腌制15分钟
4
天妇罗粉50g与清水80ml混合成糊
5
锅内倒油，烧热约170度左右
6
把鸡块裹上面糊，放入油锅内炸至颜色金黄即可
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