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清炒白菜的做法

餐桌上荤素搭配,值得拥有的一道菜。赶快动手尝试吧!
食材
1

长白菜 一颗

2

油 适量

3

生抽 少许

4

盐 适量

方法/步骤
1

长白菜一颗,切块(也可手撕),洗净,装篮沥干水份备用。

2

热锅,加入食用油适量,油温不宜过高。

3

倒入洗净的白菜,加盐适量。温馨提示:加盐时注意调中火或小火,切勿让油溅到手上。

4

加入生抽适量(如没有备用的生抽,也可用蒸鱼豉油代替),可以给白菜提味。

5

翻炒至白菜变软后,即可出锅食用。

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