平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么如何做水汆肉丸呢？不知道没关系，不要着急，今天小编就来教大家。
方法/步骤
1
将虾米，葱，姜，蒜都切成碎末，鸡蛋打液。将虾米，葱，姜，蒜和五花肉，搅拌混匀，腌制10分钟入味。
2
加入蛋液，充分搅拌混匀，然后加五香粉、盐、香油、酱油，醋调味。
3
锅中加水烧开，加入胡椒粉，将火调小，用小勺挖肉泥入锅，大小要均匀，然后将火调大，煮至肉变颜色即可出。
4
总结如下。
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