清蒸罗非鱼是一道味道鲜美的家常菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍如何做清蒸罗非鱼，快来看看吧。
食材
1
罗非鱼 200克
2
蒸鱼豉油 10克
3
酱油 10克
4
姜片 10克
5
葱花 10克
6
花生油 10克
方法/步骤
1
首先将罗非鱼洗净，两面鱼背可用刀顺着鱼脊切一刀。
2
将几片姜片放入鱼肚内，起锅烧水放入罗非鱼。
3
水开大火蒸七分钟，取出多余的水分。
4
将姜葱丝放在鱼身上，将花生油烧至冒烟，均匀地浇在整条鱼身上。
5
将蒸鱼豉油和味道极鲜的酱油淋在鱼的两侧即可。
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