在我国历史文化里，菊花一直被认为是高洁的象征。很多文人名士都对菊花，有独钟的喜爱，最出名的应该就是陶渊明了吧“采菊东篱下，悠然见南山‘’，这是他以菊花高洁的赞颂。在平时生活中相信很多人都用菊花泡过茶喝，而且在很多药店里都有菊花的出售，那么你知道菊花茶喝了有什么好处吗？
工具/原料
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菊花
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白开水
方法/步骤
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可清热解毒：菊花中还富含维生素和其他微量元素，比如铁和硒等，这些都是人体必需的营养物质。此外，菊花的花瓣中还含有丰富的氨基酸，品种达17种之多，比如谷氨酸和脯氨酸。这些营养物质对人体都很有好处，也是菊花可以清热解毒的原因之一。
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可稳定情绪：菊花可以说是一种特殊的神经强壮剂，可以帮助增强毛细血管的抵抗力。当工作完以后，感觉疲劳了，可以尝试泡一杯菊花茶。坚持喝菊花茶，可以使头脑保持清醒的状态。菊花茶还可以使人镇静安神，多喝菊花茶可以使情绪稳定。
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可清肝明目：常见的菊花有黄菊花和白菊花两种，两种不同颜色的菊花各有各的功效。一般情况下，黄菊花经常被用来当做治疗风热犯肺的辅助药物，而白菊花会被用来帮助清肝明目。不得不说，菊花虽外表普普通通，功效还是其他一些植物不可比拟的。
注意事项
菊花茶属于凉性茶，经常性气虚胃寒的人并不适合喝菊花茶。喝菊花茶的时候，也可以适当加上枸杞等物。
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