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做多少次都吃不腻的红烧酱排骨

红烧酱排骨,从小就喜欢啃骨头类的,尤其是排骨,既能过啃骨头的瘾又能过吃肉的瘾,排骨的做法实在是太多了,无论哪种方法做出来都是超级喜欢。
食材
1

仔排 2根

2

生抽 1勺

3

排骨酱 1勺

4

白芝麻 少许

5

食用油 适量

6

辣椒圈 数个

方法/步骤
1

备料;

2

排骨洗净沥干水分,放入1勺生抽,1勺排骨酱,拌匀,包上保鲜膜放入冷藏室腌制3小时;

3

起锅热油,倒入腌制过的排骨,将其翻炒入味;

4

放入少量清水,盖上锅盖,焖煮几分钟,让排骨更酥烂;

5

大火收汁,出锅装盘,撒上白芝麻,辣椒圈装饰即可。做的这个红烧酱排骨,经常是一上桌就被夹光了。

注意事项

生抽和排骨酱里都有盐分,可以不用加盐,以免太咸。

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