没有肉加了点火腿丁炒出来竟然意外的好吃。
食材
1
火腿 1根
2
土豆 20克
3
葱 3克
4
蒜 3克
5
姜 3克
6
生抽 3克
7
蚝油 2克
8
淀粉 5克
方法/步骤
1
首先准备食材
2
锅内倒入比炒菜多点的油，中小火把土豆放进去煎至变色，
3
用底油把火腿丁也放进去煎一下盛出。
4
锅内留少许底油，油热后爆香葱蒜末。
5
然后加入黄瓜丁、火腿丁、煎过的土豆丁翻炒。
6
加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐，淋入半碗淀粉水
注意事项
1
做饭新手可以把材料提前加到淀粉水里调成碗汁
2
控制好火候