乾隆白菜是北京名吃，这次介绍下改良版的乾隆白菜。
食材
1
白菜 200克
2
芝麻酱 20克
3
蜂蜜 20克
4
醋 20克
方法/步骤
1
将白菜洗净，切成条状备用。
2
取醋、蜂蜜、芝麻酱各20克，倒入碗中。
3
在碗中将酱汁搅拌均匀，成糊状。
4
将搅拌均匀后的酱汁倒入白菜中，再次进行搅拌后，就可食用。
注意事项
1
搅拌后的酱汁不可过粘稠或过稀，不要加水，否则味道会变淡。
2
要用白菜叶，不要用白菜帮子，白菜帮子不好入味，口感较硬
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