这道菜并不是传统意义上的乾隆白菜,但是好吃且清淡,喜欢的可以尝试做一下哦~
食材
1
白菜心 适量
2
蒜末 适量
3
鸡蛋 三个
4
芝麻酱 2勺
5
干辣椒 4个
方法/步骤
1
白菜心切成丝,蒜末若干。
2
三个鸡蛋,并且搅拌均匀。
3
鸡蛋煎饼
4
切条
5
铁锅热油,放干辣椒,油热后关火,浇到白菜丝上。加入盐,味精,糖适量。再加入六勺醋四勺味极鲜
6
芝麻酱两勺,温水化开。
7
倒入调料上。
8
搅拌拌匀。
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