这道菜并不是传统意义上的乾隆白菜,但是好吃且清淡,喜欢的可以试做一下
食材
1
白菜心 适量
2
干辣椒 4个
3
蒜末 适量
4
鸡蛋 3个
5
芝麻酱 适量
方法/步骤
1
白菜心切丝,蒜末若干。
2
三个鸡蛋
3
鸡蛋煎饼
4
切条
5
铁锅热油,放干辣椒,油热后关火,浇到白菜丝上。加入盐,味精,糖适量。再加入六勺醋四勺味极鲜(醋和味极鲜浇在盐味精糖上,化开)
6
芝麻酱两勺,温水化开倒入调料上。搅拌拌匀
7
装盘
注意事项
我只能说吃货的世界真的太丰富了
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